Ветеринар – профессия универсальная и, не побоюсь этого слова, стратегическая, поскольку он в большой степени отвечает за продовольственную безопасность страны и охраняет население от болезней, общих для животных и человека. Древнейшие сведения о лечении животных относятся к IV тысячелетию до нашей эры. Профессиональные ветеринары на Руси появились в X-XIII веках. С тех пор ветеринария как наука далеко продвинулась вперёд. Но если судить по Амурскому району, уровень технической оснащённости наших ветстанций остался на допотопном уровне, спасает только высокий профессиональный уровень специалистов, а живётся и работается им отнюдь нелегко.
С какими первоочередными проблемами приходится сталкиваться ветеринарной службе? Об этом беседую с главным ветврачом г. Амурска с Амурским районом Алексеем Алфимовым.
– Давайте начнём с муниципального рынка, в котором давно нуждается город. Когда он откроется и где?
– Скорее всего, в здании бывшей учебно-педагогической библиотеки по проспекту Строителей, 32. Здание в районе автовокзала, где мы ранее планировали сделать рынок, для нас потеряно – там уже сплошные руины. А вот о сроках открытия пока ничего конкретного сказать не могу – это зависит от многих причин: от решения администрации города и района и в том числе от того, когда отремонтируют помещение в эколого-биологическом центре «Натуралист», куда, собственно, и должна переехать библиотека.
– А как на приказ о переводе отреагировали библиотекари и читатели?
– Вы задаёте вопрос, на который сами знаете ответ, – естественно, никто из них не обрадовался. Но поймите, что необходимость в рынке давно назрела и непосредственно заинтересованные в его создании лица вовсе не являются душителями культуры, просто из-за отсутствия нормальных условий реализации товара мы можем потерять последних мелких производителей сельхозпродукции. Тем более, что наши законы и бюрократические закорючки прямо этому способствуют. Вот вам пример: по существующему законодательству частник имеет право торговать своей продукцией только на рынке. Для того, чтобы какой-нибудь бабушке сдать в магазин приготовленный в домашних условиях творог, кроме справки о проведённой экспертизе нужно иметь на руках кучу документов, что она является частным предпринимателем и плюс к тому ещё и производителем продукции с соответствующим сертификатом на её линейный выпуск. Не бабушка, а мини-завод получается. Ну кто из владельцев индивидуальных хозяйств на такое пойдёт? Ответ однозначный – только сумасшедший. Потому что человек выращивает поросёнка вовсе не для того, чтобы обеспечивать общество мясом, он просто хочет заработать деньги – это же естественно. Вот и торгуют частники в совершенно не приспособленных для этого местах, в антисанитарных условиях. А потом население страдает от различных пищевых отравлений и пищевых токсикоинфекций, в том числе ставшего уже печально привычным сальмонеллёза и т. д. В условиях цивилизованного рынка этого можно избежать почти на сто процентов. Необходимо иметь государственную структуру, отвечающую за приём и реализацию сельхозпродукции местных производителей, где она будет проходить всестороннюю санитарную экспертизу, и мясо, рыбу, мёд, яйцо, птицу, полуфабрикаты, молочную продукцию можно будет приобрести, не опасаясь за своё здоровье.
– Насколько я знаю, за последнее время в районе значительно увеличилось поголовье крупного рогатого скота, в основном за счёт мелких подворий. Это никак не связано с внедряемым методом искусственного осеменения?
– К сожалению, это не так. Мы действительно нашли возможность обучить специалиста в Хабаровске, приобрести оборудование и сперму племенного быка чистой Голштино-Фризской породы по кличке «Зодиак» из Хабаровского племобъединения. Эта модель осеменения в частных хозяйствах абсолютно новая для нашей страны, и Амурский район является в этой области одним из пионеров. И люди, не зная достоинств, опасаются за своих животных, а между тем метод совершенно безопасен, исключает возможность заражения какими-либо заболеваниями, может значительно улучшить структуру стада и поголовье крупного рогатого скота, естественно, если за дело берутся специалисты.
– Много ли у нас в районе случаев заболеваний животных болезнями, опасными для человека?
– Вспышек инфекционных заболеваний нет как среди продуктивных, так и непродуктивных животных. Постоянно проводятся мероприятия, направленные на профилактику заболеваний. Ведь лечение – это уже ошибка доктора или хозяина, не позаботившегося вовремя поставить животному прививки. Основа нашей работы – профилактика.
– Как по-вашему, есть в нашем районе перспективы развития сельского хозяйства?
– Есть, но скорее всего не в этой жизни. Сельское хозяйство не будет рентабельно, пока им не начнут заниматься специалисты, либо фермерские династии как за рубежом, знающие своё дело до тонкости. Ведь от того, например, насколько правильно составлены кормовые рационы, зависит продуктивность, здоровье животных и, если речь идёт о крупном рогатом скоте, – стабильно высокие удои, а значит и прибыль. В хозяйствах Японии, Голландии и других развитых странах для этих целей используют специальные ошейники с датчиками для контроля за состоянием животных, компьютер считывает информацию и просчитывает балансировку рациона индивидуально для каждой коровы. Реально ли у нас сегодня создать такие условия?
Отвечать на этот вопрос я не стану, он и так лежит на поверхности. Проще с марсианкой на брудершафт выпить, чем представить в нашем коровнике компьютер. И пока государство не повернётся к сельскому хозяйству лицом, мы так и будем кушать импортное мясо не лучшего качества, да напичканные биологическими добавками, от которых неизвестно, что можно ожидать, «ножки Буша».
